全球食品價格明年或再創新高

蘭合作銀行近日發布報告稱，農產品價格的飆升正在導致全球再次進入“農業通脹期”，預計食品價格在2013年會再創新高，且漲勢將持續到2013年第三季度。此外，與2008年不同，此次食品價格通脹會影響飼料農作物，進而嚴重影響動物蛋白和奶制品行業。

　　報告指出，當前的食品價格通脹主要是受到大型糧食出口國的天氣因素影響，尤其是美國出現自1936年以來最嚴重的旱情，俄羅斯和南美洲也出現嚴重的干旱狀況。而谷物和油籽價格的上漲對食品供應鏈和其他農業部門產生巨大沖擊，尤其是動物蛋白行業，導致肉類價格一路飆升。

　　荷蘭合作銀行預計，到2013年6月，聯合國糧農組織食品價格指數將較目前水平上升15%。而至少在未來的12個月內，食品價格(尤其是谷物和油籽的價格)都會保持在較高的水平上。

　　荷蘭合作銀行農業大宗商品市場研究全球負責人盧克·錢德勒認為，此次食品價格通脹對最貧困消費者的影響會有所降低，因為購買者能夠將對動物蛋白的消費轉為對主要谷物的消費，如大米和小麥，而這些商品目前的價格比2008年高峰時期便宜30%。不過價格的上升可能會阻礙亞洲、中東和北部非洲地區消費高蛋白質食品的長期趨勢。